Otras Au Pairs: Elisa

Su nombre es Elisa María Gracía, tiene 25 años y procede de Granada (España).  Antes de ser Au pair era profesora de música en un colegio. Estudió magisterio de música y se especializó en de la educación infantil y musicoterapia
 
Se considera a sí misma una friky del cine. Le encanta leer, pasar tiempo con su gente,viajar, asistir a conciertos y la música indie. Nos confiesa que uno de sus sueños es escribir cuentos para niños ya que se considera una persona con mucha imaginación y creatividad.

Antes de esta aventura de ser Au piar estuvo viviendo un año de eramus en Grecia

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Comida: Peanut Butter

En el este apartado no podía olvidarme de uno de los clásicos americanos… la famosa Peanut Butter (mantequilla de cacahuete), una pasta elaborada de cacahuetes tostados y molidos, generalmente salada . Comúnmente se comercializa en supermercados y otras tiendas de venta de comestibles, pero puede ser elaborada en casa.

A estas alturas puedo asegurar que no existe una casa americana donde no encuentres un bote de Peanut Butter ya que la mezclan con cualquier cosa y la utilizan para la elaboración de todo tipo de alimentos. De hecho una de las cosas que más me sorprendió es que uno de los alimentos más populares a la hora del Lunch para los niños son los sandwiches peanut butter and jelly (mermelada y mantequilla de cacahuete) si, si, los niños se alimentan de este “saludable” sandwich. 

Comida: Shepherd’s Pie

El Pastel de carne y puré de patata es originalmente un plato de Inglés, tradicionalmente hecha con carne de cordero o carnero. Los ingleses (y los australianos y neozelandeses) llaman el plato de carne un “cottage pie”. La versión americana de la Shepherd’s Pie es esencialmente una cazuela, llena de carne y verduras cocidas, cubierto con puré de patatas y al horno. 
  • – Tiempo de preparación: 10 minutos

– Tiempo de cocción: 50 minutos

– Porciones: Para cuatro.

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